Альгинат натрия пищевой, вязкость 1000 (Китай) (Е401)
Химическое название
Альгинат натрия, код CAS 9005-38-3.
Синонимы
Синонимы: Альгинат натрия, натриевая соль альгиновой кислоты. Код INCI: Sodium Alginate.
Описание
Вы ищете, как улучшить текстуру и стабильность своих кулинарных изделий? Альгинат натрия пищевой, вязкость 1000, произведённый в Китае (Е401) — это ваш идеальный выбор. Этот продукт отлично подходит для создания различных желе, эмульсий и других кулинарных шедевров в Казани и по всей России. Если вы хотите купить Альгинат натрия для улучшения своих кулинарных умений, вы на правильном пути. Альгинат натрия цена доступна для оптовиков и ритейлеров, что делает его отличным выбором для ресторанов и кондитерских.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый до светло-желтого порошка |
| Агрегатное состояние | Порошок |
| Запах | Отсутствует |
| Температура плавления | Неопределена |
| Плотность | 0.3-0.6 г/см³ |
Свойства
- Хорошая растворимость в воде
- Образует гели при контакте с ионами кальция
- Дает желеобразную текстуру
- Устойчив к изменениям pH
- Не содержит ГМО
Применение
- Кулинария (гели, желе, эмульсии)
- Фармацевтика (в качестве загустителя и стабилизатора)
- Косметика (в составах кремов и масок)
- Пищевая промышленность (консервация и улучшение текстуры продуктов)
Преимущества
- Высокое качество и стабильность
- Доступная цена, особенно при оптовых закупках
- Экологически чистый продукт без искусственных добавок
- Эффективен в широком спектре применения
Недостатки
Перед использованием Альгината натрия, важно обратить внимание на возможность его взаимодействия с другими загустителями и желирующими веществами, что может понадобить корректировку рецептур. Кроме того, для достижения оптимальной текстуры важно следовать технологическим рекомендациям по дозировке.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Альгинат натрия пищевой, вязкость 1000 (Китай) (Е401) по очень низкой цене в городе Казань! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
