Молочная кислота 80%, пищевая добавка (E270)
упаковку на товарот 102 ₽
упаковку на товарот 102 ₽
Химическое название
Молочная кислота, код CAS 79-33-4
Синонимы
Молочная кислота (Lactic acid), код INCI: Lactic Acid
Описание
Ищете, где купить молочную кислоту 80% в Казани? Эта пищевая добавка (E270) идеально подходит для использования в кулинарии, производстве напитков и кондитерских изделия. Молочная кислота обладает уникальными свойствами, которые делают её незаменимой в ряде приложений. Благодаря своим превосходным характеристикам, она не только улучшает вкус, но и обладает консервирующими свойствами. Откройте новые горизонты гастрономии с данной добавкой и воспользуйтесь возможностью приобрести её по доступной цене с доставкой в любую точку России.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Бесцветная жидкость |
| Агрегатное состояние | Жидкость |
| Запах | Неявный, характерный |
| Температура плавления | -5 °C |
| Температура кипения | 122 °C |
| Плотность | 1.209 г/см³ |
Свойства
- Консервирующие свойства
- Поддерживает баланс кислотности
- Улучшает текстуру продуктов
- Способствует развитию аромата
- Стимулирует желудочную секрецию
Применение
- Пищевая промышленность (консервация, улучшение вкуса)
- Кондитерские изделия (для повышения кислоты и аромата)
- Производство напитков (улучшение вкусовых качеств)
- Фармацевтика (в качестве вспомогательного вещества)
Преимущества
- Экологически чистый продукт
- Эффективен в малых дозах
- Широкий спектр применения
- Совместимость с другими ингредиентами
- Доступная цена при покупке оптом
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, молочная кислота может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Также стоит учитывать, что в больших концентрациях она может быть слишком кислой для некоторых приложений, что потребует тщательной регулировки в рецептурах. При использовании в готовых продуктах важно соблюдать нормы и рекомендации для достижения желаемого вкусового профиля.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Молочная кислота 80%, пищевая добавка (E270) по очень низкой цене в городе Казань! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
