Альгинат натрия (Е401)
Химическое название
Альгинат натрия (натриевая соль альгиновой кислоты), Код CAS: 9005-32-7
Синонимы
Синонимы: Альгинат натрия, E401, Natriumalginate, Код INCI: Sodium Alginate.
Описание
Ищете, где купить альгинат натрия в Казани? Наш альгинат натрия (Е401) – это идеальное решение для ваших кулинарных идей и производственных процессов. Этот универсальный ингредиент известен своей способностью к гелированию и используется во множестве приложений от пищевой промышленности до косметологии. Альгинат натрия обладает отличной вязкостью, и его цена порадует как профессионалов, так и любителей. Заказывайте альгинат натрия оптом и насладитесь качеством из России!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Порошок или гранулы |
| Агрегатное состояние | Твердое |
| Запах | Без запаха |
| Температура плавления | Не применимо |
| Плотность | 0.6 - 0.8 г/см³ |
Свойства
- Гелирующий агент
- Водорастворимый
- Образует стабильные гели
- Устойчив к термической обработке
- Не токсичен и безопасен для здоровья
Применение
- Пищевая промышленность (добавка в продукты питания)
- Кулинария (сферы молекулярной гастрономии)
- Фармацевтика (база для гелевых форм лекарств)
- Косметология (в качестве загустителя и стабилизатора)
- Клинические приложения (например, для создания перевязочных материалов)
Преимущества
- Широкий спектр применения
- Экологически чистый и безопасный компонент
- Доступная цена оптом
- Легкость в использовании и хранении
- Отличное качество от производителя
Недостатки
Не рекомендуется использовать альгинат натрия в сочетании с продуктами, содержащими кальций, так как это может привести к преждевременному образованию геля. Также стоит учитывать, что при неправильном хранении (в условиях повышенной влажности) альгинат может потерять свои свойства.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Альгинат натрия (Е401) по очень низкой цене в городе Казань! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
