Ксантановая камедь (ксантан) (E415)

Химическое название

Ксантановая камедь (ксантан), код CAS: 11138-66-2.

Синонимы

Ксантан, E415, ксантановая камедь, ксантановая резина; код INCI: Xanthan Gum.

Описание

Ксантановая камедь (ксантан) – это мощный загуститель и стабилизатор, который активно используется в пищевой и косметической промышленности. Она идеально подходит для жителей Казани, которые ищут высококачественные ингредиенты для своих рецептов и косметологических продуктов. Купить ксантановую камедь можно оптом, по доступной цене с отличным качеством. Этот продукт активно применяется для улучшения текстуры, создания однородности и сохранения влаги.

Характеристики

Свойства

• Отличная водоудерживающая способность
• Устойчивость к колебаниям температуры
• Высокая стабильность в диапазоне pH
• Не вызывает аллергических реакций
• Способствует улучшению текстуры и консистенции продуктов

Применение

• Пищевая промышленность (для стабилизации соусов, напитков и высококалорийных продуктов)
• Косметическая промышленность (в кремах, гелях и шампунях)
• Фармацевтика (в суспензиях и гелях)
• Продукция для диетического питания
• Производство биополимеров

Преимущества

• Эффективное загущение при низких концентрациях
• Натуральный производный компонент
• Отсутствие токсичных эффектов
• Долгий срок хранения и стабильность
• Экономичность благодаря высокой эффективности

Недостатки

Несмотря на множество преимуществ, ксантановая камедь может не подойти для некоторых специфических рецептов, где необходимы особенные требования по текстуре или взаимодействию с другими компонентами. Также при использовании в высоких концентрациях может проявляться осаждение, что важно учитывать при расчете пропорций. Убедитесь, что ваш рецепт оптимизирован для использования данного компонента.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Ксантановая камедь (ксантан) (E415) по очень низкой цене в городе Казань! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!