Пектин

Химическое название

Пектин, код CAS: 9000-69-5.

Синонимы

Пектин, пектиновая кислота, E440 (пектин), код INCI: Pectin.

Описание

Пектин — это натуральный полисахарид, активно используемый в пищевой и фармацевтической промышленности. В Казани вы можете купить пектин по выгодной цене для применения в создании джемов, желе и других десертов. Благодаря своим желирующим свойствам, пектин способствует улучшению текстуры и стабильности продуктов. С нами вы сможете легко найти пектин оптом для вашего бизнеса или личного использования в России.

Характеристики

Свойства

• Обеспечивает гелирование продуктов.
• Улучшает текстуру и стабильность.
• Влияет на вязкость растворов.
• Снижает содержание сахара в продуктах.
• Производится из натуральных источников (фрукты и овощи).

Применение

• Пищевая промышленность (джемы, желе, йогурты).
• Фармацевтика (желейные таблетки).
• Косметические средства (увлажняющие кремы).
• Кулинария (добавление в десерты, улучшение консистенции).

Преимущества

• Натуральный ингредиент, безопасный для здоровья.
• Эффективно загущает и желирует.
• Широкий спектр применения.
• Экологичность и безвредность для окружающей среды.
• Выгодное соотношение цена/качество.

Недостатки

Несмотря на многие преимущества, пектин может быть менее эффективен в продуктах с низким содержанием натуральных кислот или при неправильном хранении, что может привести к потере его желирующих свойств. Также для достижения нужной консистенции может потребоваться точное измерение и подбор дозировки, что может быть неудобно для некоторых производителей.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Пектин по очень низкой цене в городе Казань! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!