Альгинат натрия пищевой 500
Химическое название
Альгинат натрия пищевой, код CAS: 9005-38-3
Синонимы
Солеба, натриевая соль альгиновая кислота, E401. Код INCI: Sodium Alginate
Описание
Альгинат натрия пищевой – это уникальный продукт, который приобрел популярность в Казани и всей России благодаря своим полезным свойствам и широкому спектру применения. Если вы ищете, где купить альгинат натрия, наша продукция предлагает непревзойденное качество и доступные цены. Вы можете заказать альгинат натрия оптом, и он станет отличным дополнением к вашей кухне или производству. Выбирайте лучшее для своих нужд – альгинат натрия по привлекательной цене!
Характеристики
Параметр | Значение |
Внешний вид | Порошок светло-коричневого цвета |
Агрегатное состояние | Порошок |
Запах | Отсутствует |
Температура плавления | Необходимость растворения в воде |
Плотность | 0.85 г/см³ |
Свойства
- Образует гели при взаимодействии с ионами кальция
- Высокая вязкость в растворе
- Подходит для использования в пищевой промышленности
- Экологически безопасный и натуральный продукт
- Многофункциональность: используется в кулинарии, косметике и медицине
Применение
- Пищевая промышленность: создание гелей, стабилизаторов и загустителей
- Кулинария: молекулярная гастрономия, использование в десертах и закусках
- Косметика: в составе масок и ухаживающих средств
- Фармацевтика: для создания лекарственных форм
- Производство упаковки: как биополимер
Преимущества
- Полностью натуральный и безопасный продукт
- Удобство в использовании и хранении
- Широкая область применения в разных сферах
- Экономичность при использовании: маленькие дозы дают большой эффект
- Подходит как для профессионалов, так и для домашних кулинаров
Недостатки
Несмотря на множество положительных характеристик, альгинат натрия может проявлять ограничения в некоторых ситуациях. Например, его не следует использовать в сочетании с необходимостью сохранения текстуры продуктов, содержащих высокие концентрации ионов кальция, так как это может привести к нежелательному желированию. Также при неправильном применении может наблюдаться изменение вкусовых качеств продуктов.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Альгинат натрия пищевой 500 по очень низкой цене в городе Казань! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!